Rumored Buzz on проектирование кухни с учетом норм СанПиН
Rumored Buzz on проектирование кухни с учетом норм СанПиН
Blog Article
Системы фильтрации и очистки воздуха. Они обеспечивают чистоту воздуха на кухне и в зале, что способствует созданию комфортной атмосферы для гостей и сотрудников.
Как мы уже говорили в начале статьи, цена профессионального оборудования является довольно высокой, поэтому существует несколько вариантов приобретения необходимого товара.
Различные виды холодильного оборудования служат для разных целей.
Программируемые плиты и духовые шкафы. Они позволяют заранее настроить режимы приготовления для различных блюд, что минимизирует человеческий фактор и обеспечивает стабильное качество готовой продукции.
льдогенераторы — незаменимы для баров, где приходится работать с большими объемами льда. Форма льда может быть разнообразной: кубики, гранулы, пирамиды и т. д.;
Идеальный вариант, если позволяет стартовый капитал. Но как минимум оборудование для вентиляции и кондиционирования стоит брать только новое.
Но, как правило, на кухне ресторана присутствуют единицы следующих типов техники:
И лучше не рассматривать б/у оборудование для систем кондиционирования, отопления и вентиляции.
Надежные производители предлагают read more не только качественную технику, но и послепродажное обслуживание и поддержку.
По принципу работы жарочные шкафы напоминают духовки. Но если в обычной духовке тепло подается снизу, то в жарочном шкафу жар распределяется более равномерно, он поступает со всех сторон.
После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.
Не забывайте, что правильно подключить промышленную плиту сможет только специалист.
Кофейня. Основное оборудование включает кофемашину, микроволновку и печь для разогрева выпечки. more info Также необходимы холодильные витрины для демонстрации десертов и охлажденных напитков, а также аксессуары, такие как кофемолки, венчики для взбивания молока и контейнеры для хранения кофе.
После установки действует гарантия на любые виды оборудования